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Jeûner est à la mode et c’est cyclique, comme souvent. Certaines traditions ancestrales recommandent des jeûnes partiels, d’autres des complets ou de quelques heures. D’autres cultures sont formellement opposées au jeûne et le trouvent dangereux pour la santé. S’il est certain que l’on ne va pas recommander à des populations en carence alimentaire de jeûner, …
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